地方暮らしのキャリアウーマンblog
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cooking(料理・栄養)

アボガトくんが硬かったら・・・

サラダにしてたーべよ、っと思って買ったアボガドくん

めっちゃ熟しているのはあまり好みではないので、いつも少しだけ硬めのをチョイスす流のですが、今回のは硬すぎました(・_・;

噛みごたえありすぎて、少々苦い風味を感じる。。こんなのタベラレナイ><

電子レンジでチンするといい、とか聞いたことあるけど、温かいアボガドサラダを食べる気分でないしなー、と。。

そういえば、居酒屋さんでアボガドフリッターとかフライとか食べたことあるな、と思い出し、リメイク料理すた〜てぃん☆

パン粉をまぶしてサクサクフライにしてみましたの

ハーブ入りソルト&ペッパーでいただきました☆

アボガドくん、火を通していい感じの硬さになりました!味付さっぱり、外サクサク!

ウマオくん!』